รายการที่ชื่นชอบ
- ราคาหน้าเว็บจัดส่งฟรี เมื่อยอดรวมเกิน 800บาท
- ร้านมีราคารับเอง ถูกลง 15-20% โทรเช็คราคา ที่ 02-453-2015 จันทร์-เสาร์ 8:00-18:00น. ถูกแน่นอน
กระทะเหล็กแบบสองหู หนา ทนทาน ราคาถูก เหมาะใช้ในร้านอาหาร โรงแรม โรงเรียน
กระทะเหล็ก ผลิตจากเหล็กแท้ ใช้ไฟแรงได้ ไม่ทะลุ ทำอาหารแล้วมีกลิ่นหอมกระทะ เช่นผัดข้าวผัด ผัดหมี่ ผัดเส้นทำราดหน้า
กระทะเหล็กมีขนาดตั้งแต่เบอร์ 13 ถึงเบอร์ 48นิ้ว ในครัวร้านอาหารใหญ่ๆ จะใช้เริ่มตั้งแต่เบอร์ 18นิ้วขึ้นไป ถ้าเป็นขนาดเล็ก จะนิยมกระทะด้ามมากว่า
กระทะแบบสองหู จะจัดเก็บง่าย กินพื้นที่น้อย กระทะใบใหญ่ๆส่วนใหญ่จะเป็นสองหู เพราะมีน้ำหนักมากจึงต้องจับโดยใช้สองมือ ที่หูจับสองข้าง กระทะเหล็กสองหูใช้ได้ทั้งผัดอาหารจำนวนมาก ผัดข้าวผัด หรือใช้ทอดอาหารจำนวนมาก พ่อครัวหลายท่านนิยมใช้แบบสองหู เพราะกินที่น้อย จัดเก็บง่าย
กระทะเหล็กคร้้งแรกในการใช้ต้องเผากระทะ แล้วล้างให้สะอาด เพื่อเอาน้ำมันเคลือบออก จากนั้นก็ใช้ตามปกติ ในกรณีไม่ได้ใช้ต้องเคลือบน้ำมันไว้ ไม่ให้ผิวเหล็กโดนอากาศโดยตรง เพราะจะเกิดสนิมทันที