เครื่องครัวอลูมิเนียม หม้อนึ่ง ซึ้งอลูมิเนียม ลังถึง

หม้อนึ่ง หรือ ซึ้ง หรือบางคนเรียกลังถึง ใช้สำหรับนึ่งอาหารด้วยไอน้ำร้อน เช่นนึ่งปลา นึ่งข้าวสวย นึ่งซาลาเปา ใช้อุ่นอาหารให้ร้อนอีกที โดยไม่ทำให้อาหารแห้ง และนิยมใช้ทำขนมไทยต่างๆมากมาย เช่น ขนมตาล ขนมถ้วย ขนมเปียกปูน ข้าวต้มมัด 

ข้อควรระวังที่สุดในการใช้หม้อนึ่ง หรือซึ้งคือ ต้องระวังไม่ให้ก้นน้ำแห้ง เพราะก้นหม้อนึ่งจะทะลุในเวลาไม่นานหลังหม้อแห้ง

หม้อนึ่ง หรือซึ้ง มีชื่อเรียกหลายอย่าง เช่น ลังถึง ซึ้ง หม้อนึ่ง อะไหล่ของซึ้ง ก้นซึ้งบางทีก็เรียกตัวซึ้ง ชั้นซึ้งแต่ละชั้น บางทีก็เรียกเก๊ะซึ้ง